夏季冷柜省电方式：

 

　　减少开门：实验可知，每持续开门1分钟，耗电增加近0．01度，并增加压缩机的工作时间5分钟左右。双门冷柜每次只开一个门，热交换较少。受双门冷柜的启发，可在单门冷柜上加隔垫帘，用塑料薄膜(或棉布)在每层的正面各自挂一层帘即可。在打开冷柜门后，取哪层的食物，掀哪一层的帘，这样热交换就少多了。常年用这种方法，会有显着的省电效果。

 

　　放置位置：大多数用户都注意到了不把冷柜放在热源附近和阳光直晒的地方，但对冷柜的通风条件往往重视不够。其实通风条件与制冷工作效率关系相当大。经实验对比，至少可省电22％。在条件许可情况下，冷柜背部离墙20厘米(冬天可靠墙近一些)，会收到立竿见影的省电效果。

 

　　正确码放食品与箱壁之间应该保持一些空隙，以便对流。如食品码放过密，下层的食品往往得不到足够低的温度，势必得选择强冷的温度调节挡次，这样既费电，压缩机启动又频繁，减少了压缩机的寿命，但冷藏的食品也不能过少，空荡荡的冷柜与外界热交换相当快，对省电也不利。门封完好：门封胶条上粘有杂物应及时清除，但不可用酒精或油类擦拭，门封胶条质量的好坏，是冷柜致冷效率的关键之一。

 

　　冷鲜柜保存食物办法

 

　　冷鲜柜冷藏储存食物时，保鲜膜包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。虽然冷鲜柜门上有专门储存鸡蛋的小格子，但鸡蛋不要放在这里，应该先装在纸板盒里，再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗，放在能进空气的塑料袋里储存，在几天内吃完。冷鲜柜冷藏储存食物， 剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3-5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷鲜柜底层，防止肉汁污染其他食物！

 

　　冷鲜柜食物摆放也是有一定顺序的，比如沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱等这些已经开封的食物以及可以直接入喉的熟食与甜点应放在保鲜室。蔬菜、水果、豆制品用保鲜袋封口后再放入。冰冻的肉类、鱼类、鱼丸、水饺等则需要放入冷冻室。